Food Engineering

安全性×信赖感　我们构建的是“信赖”。

为了提供能让顾客放心的高品质商品，我们确立了独有的经营模式“食品管理”。例如，发挥本公司的技术能力，并利用海外基地的优势，从栽培到加工、运输，整个流程都进行一元化管理。实现可靠的销售和服务。

运用技术保证食品安全的“食品管理”

在本公司的农场进行栽培，在本公司的工厂进行加工、出口，并且在VOX 总公司完成进口、销售业务，从栽培到销售都由本公司进行一元化管理。从栽培刚伊始就进行品质管理是保证食品安全的坚实基础。之所以能够实现这样的管理，得益于从长年积累的经验中提取的公司自有的食品技术，其技术手段多种多样，值得期待。由VOX的食品管理者负责。

给客户提供适宜适量的产品，并对其进行管理。“食品管理”

“食品管理者”具有所负责食品的专业知识，负责收集农场的土壤和气候信息，提供加工技术知识，开展进出口业务，以及与生产厂商负责人或研究人员交换信息。他们是“食品”方面的专家，妥善地提供、管理适宜的商品。他的存在使本公司的管理完全有别于传统型贸易公司的业务形态，从而实现了“向顾客提供令人放心的食品”这一目标。

东南亚的香辛料事业中的“食品管理”事例

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